PASTA LEVANTE
La consistenza, il sapore, il colore, la tenuta alla cottura della PastaLevante sono frutto delle ottime caratteristiche qualitative della varietà Levante.
E’ il risultato del forte impegno di CGS Sementi nella scelta delle migliori
varietà di frumento duro, capaci di soddisfare le esigenze del coltivatore
italiano e dell’industria di trasformazione.
Grazie al metodo di pastificazione
adottato – TRAFILATURA A BRONZO ed ESSICCAZIONE A BASSE
TEMPERATURE – le caratteristiche del grano duro prodotto dai nostri
agricoltori sono naturalmente mantenute nella pasta.